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        价格难涨成本增加  蛋鸡养殖户需关注春节市场

        浏览次数: 日期:2018-10-19 16:46

            今年的鸡蛋现货价格自7月开始一路走高,到了第三季度蛋价先扬后抑,局面一直持续到10月份。眼看11月了,天气越来越冷,市场对鸡蛋的需求是否能上去?蛋价冬季走势如何呢?

          记者来到贵州遵义的一家农贸市场,随机采访了几家贩卖鸡蛋的商店,店主黄恩芳告诉记者,相比前几个月,360个鸡蛋装成的一件货,进价高出30元左右,现在大约卖到了230元左右。
          在绍兴市东盛农贸市场,从事鸡蛋批发的商户朱金芝正在整理一批从东北发过来的新鲜鸡蛋。他告诉记者,由于产地价格便宜,这里的涨幅也比较有限。
          张文萍介绍,从10月13日开始,鸡蛋价格开始走高,全国主产区鸡蛋均价由3.83元/斤涨至4.00元/斤,累计涨幅4.44%。目前部分地区鸡蛋价格涨势放缓。
          张文萍:受食品厂备货及商超促销活动影响,今年中秋节对鸡蛋价格的提振效应明显;但因为国庆节前鸡蛋价格一直比较高,商超需求受限,因此今年国庆节对鸡蛋价格的提振效应并不明显。
          张文萍表示,当前受到市场供需因素影响,鸡蛋的需求有所增加,带动了鸡蛋价格的上涨:
          张文萍:当前鸡蛋价格走势主要受供需影响,尽管当前鸡蛋需求一般,但供应一直处于偏紧状态,支撑蛋价高位盘整;同时,受非洲猪瘟疫情影响,身为替代品的鸡蛋的需求在一定程度上得到提振。
          记者了解到,因为10月份鸡蛋需求处于偏低水平,因此蛋价在这期间或震荡走低。预计四季度产蛋鸡存栏可能会增加,同时节日过后短时间内需求跟不上,会抑制蛋价的上涨。但远期来看,春节消费驱动力仍在,在产蛋鸡存栏环比涨幅有限的情况下,蛋价仍然有上行的空间。
          张文萍:11月份鸡蛋价格或逐步好转,预计第四季度鸡蛋最低价或在3.50到3.60元/斤,最高价或在4.30到4.50元/斤。
          据悉,按目前市场反映的情况看,环保因素对第四季度蛋价的影响不大。环保政策对蛋鸡行业影响比较明显的时间集中在2017年。另外,针对养殖户反映的养鸡成本增加的情况,张文萍表示,成本上涨的影响确实存在,养殖户需要注意:
          张文萍:受玉米、豆粕及预混料价格走高的影响,饲料成本上升;同时受环保政策、食品安全检疫的影响,养殖单位投入的成本均有所增加。

        所属类别: 行业动态

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